==== Levervurst ====
=== Zutaten ===
  * 60g Zwiebel
  * 8g Knoblauch
  * 200g Räuchertofu
  * 240g Kidneybohnen
  * 14g Senf
  * 4g Paprikapulver
  * 8g getrocknete Petersilie 
  * 8g getrockneter Majoran
  * 4g Salz
  * 3g Pfeffer

=== Zubereitung ===
  - Die Zwiebeln und den Knoblauch grob hacken.
  - Den Räuchertofu in grobe Würfel schneiden oder zerpflücken.
  - Die Kidneybohnen abgießen.
  - Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer zu einem cremigen Aufstrich fein pürieren.