ewigesfruehstueck_lauchsalat

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Veganer Lauchsalat

Zutaten

  • ca. 320g
  • Vegane Mayonnaise
  • 200g Porree/Lauchzwiebeln
  • 10ml Zitronensaft
  • 100ml Hafersahne
  • 2g Guarkernmehl
  • 3g Salz
  • 1g Pfeffer

Zubereitung

  1. Porree in feine Ringe schneiden.
  2. Alle Zutaten zu der Mayonnaise geben, unterheben und im Kühlschrank mind. 1 - 2 Stunden ziehen lassen.
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  • Zuletzt geändert: 2024/04/06 23:59
  • von anke