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| === Zubereitung === | === Zubereitung === | ||
| - | - Kichererbsen abgießen | + | - Kichererbsen abgießen, die Flüssigkeit in einem Behältnis auffangen. |
| - Knoblauch grob hacken. | - Knoblauch grob hacken. | ||
| - Zitrone auspressen und den Saft auffangen. | - Zitrone auspressen und den Saft auffangen. | ||
| - | - Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer zu einem cremigen Aufstrich fein pürieren. Sollte es noch nicht cremig genug sein | + | - Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer zu einem cremigen Aufstrich fein pürieren. Sollte es noch nicht cremig genug sein, kann gerne etwas Kichererbsen-Wasser hinzugefügt werden. |